Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! 2015 június 11.

És, hogy én tudok vagy sem, azt mindenki döntse el. Mit csináltam azon a héten? 2015 augusztus 11.

Nagyon finom könnyű nyári süti,finom szilvával,de más gyümölccsel is elkészíthető. A cukrot elfelezzük, felét a sárgájához adjuk,. Felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig keverjük a másik fele cukorral,. Utána a fehérjehabot már csak kanállal, óvatosan,.

A jó könyv mindig megtalálta, ma is megtalálja azokat, akiknek íródott. A nevem egy szó egy félig elfeledett dalból. Katy McGarry - Feszülő húr. David Levithan - Nap nap után. A reményt megmérgezi a kétség, a kétséget pedig újraszínezi a remény. Péntek, augusztus 14, 2015.

A nyári kerti partik, és házibulik elmaradhatatlan kelléke az ősöreg pizza. Sokan nem mernek neki ugrani, mert félnek a kelt tésztától, a nyújtástól, pedig nem . Ebben a nagy forróságban nem is vágysz semmi másra csak egy kis hűsítő finomságra? Akkor próbáld ki ezt a lágy, krémes sajttortát! Bolognai spagetti, ami nem is bolognai, és nem is spagetti. Vendégek jönnek, és nem tudod mit süss? 201505.

Még álmomban is disznókarajt és szárazkolbászt látok kőrösi uborkával, jó erős zöldpaprikával. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie.

Ekkor rakom bele még a fahéjat is, összefőzöm és kész is. Az omlós tésztához a hideg margarint elmorzsolom az átszitált liszttel, majd hozzáadom a porcukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sót, a citromhéjat és a tojássárgákat is. Pár mozdulattal összegyúrom a tésztát, cipót formálok belőle, folpackba csomagolom és legalább egy fél órára a hűtőbe teszem pihenni.